2015年9月5日(土)・6日(日)開催のグルメイベント「はこだてグルメサーカス2015」の1日目の様子を撮影してきました。写真が多いので、「食べ物編」と「ステージ・観光PR編」に分けて掲載します。この記事では、おいしい食べ物満載のグルメブースの様子をご紹介します。
はこだてグルメサーカス2015・レビュー【ステージ・観光PR編】もあわせてご覧ください。
▼怒涛の肉まつり！
毎年、はこだてグルメサーカスにはたくさんの肉料理理が出品される。シンプルに肉を焼いた料理などに人気が集中する傾向が見られ、今年も各所で行列となった。
ロシアのバーベキュー「シャシリク」
炭火で焼いたオーストラリア牛のタコス
新潟市のもつ煮
胆振ブースは見事に肉だらけ！
気仙沼ホルモン
行列しないと食べられない、米沢牛串焼き
函館の高級焼肉店「沙蘭」も出店！
ボリューム満点の柔らかステーキ丼(沙蘭)
函館「泉亭」の肉巻き牛串
▼宇都宮餃子初参戦！
新幹線開業を控えて今年は初めて埼玉・北関東からも出店があり、中でも宇都宮餃子が人気を集めた。
手際よく次々と大量の餃子が焼き上げられていく
▼名古屋名物が函館に集結！
手羽先、味噌カツなど名古屋のうまいものが大門会場に集まった。
「世界の山ちゃん」の手羽先は常に何十人かが並んでいる状態
味噌串カツと「えびふりゃー」
函館ではなかなか食べる機会のない「ういろう」
これが名古屋のきしめん。透明感があり、秋田の稲庭うどんに通じるおいしさがある
なぜかよくわからないが名古屋のお土産品だという「カエルまんじゅう」
▼東北6県の郷土料理や名物料理も多数
秋田名物「きりたんぽ」
きりたんぽ鍋のほかに、味噌ダレを付けた「みそたんぽ」なるものがあった
ビールも売れ行き好調！
五所川原市の「十三湖しじみラーメン」。しじみのだしが効いたあっさり塩味
八戸前沖サバ使用のサバ串
八戸市・久慈市・二戸市で構成する「三圏域連携懇談会」のブースでは、地酒試飲販売を実施
今や日本を代表するB級グルメとなった、八戸せんべい汁
弘前市「津軽ちぢれ焼きそば」
青森名物「生姜味噌おでん」
青森市ではカップラーメンとして販売されるほど定着している「味噌カレー牛乳ラーメン」
▼われらが函館・道南だって負けてはいない！
函館朝市第一駐車場会場に、道南各地の名産品が勢ぞろい！
木古内町「はこだて和牛カレー」
同じく木古内町「はこだて和牛バーガー」
噴火湾産の大ぶりな活ホタテと活きのいいアワビを焼いていた八雲町
ホヤをあぶった「ホヤ串」を販売したのは奥尻町。珍しさのためか意外と売れていた
函館農水産物ブランド推進協議会。炭火焼と野菜販売で出店(この写真と以下2枚は大門会場)
佐々木康弘
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