朝食日本一のホテル

「朝食のおいしいホテル日本一」に輝いたラビスタ函館ベイ支配人の高橋浩司さんにホテルの方針などについてお聞きしました。

お客さんの一番喜ぶところにきちんとお金を掛ける、五感を満足させる、など興味深いお言葉がいろいろ。