津軽海峡フェリーフードマーケット＆第4回AP北海道in同友会食べマルシェ　レビュー

この記事では、2015年10月18日(日)に/津軽海峡フェリーターミナルで開催された「津軽海峡フェリーフードマーケット＆第4回AP北海道in同友会食べマルシェ」の様子を写真とともに紹介しています。函館地域の様々な店が自慢の食産品を販売する「フードマーケット」と、道南の農業者が野菜やお米、その他の食品を販売する「AP北海道収穫祭」を同時開催したこのイベントには、30軒以上の生産者・販売者が出店しました。

▲ターミナル2階フロアを全部使ってブースを配置

▼津軽海峡フェリーフードマーケット

▲10月にオープンしたばかりの「ぱん屋wakka」

▲海岸町にある惣菜と定食の店「マルテン」

▲「函館豆壱」は超高級豆「ゲイシャ」の淹れたてコーヒーを1杯1,000円で提供。ちゃんとコーヒーカップで提供。

▲たい焼きの「中村屋」

▲函館短期大学付設調理製菓専門学校は焼き菓子を出品

▲お餅やスイートポテトなどを販売、「東京堂」

▲できたてメニューを販売するコーナーも

▼AP北海道収穫祭

▲大沼ガロハーブガーデンの非加熱はちみつ

▲アスパラ栽培を専門にしているという厚沢部町「ジェットファーム」。すでにアスパラの時期は終わったため、この日はかぼちゃを出品

▲「今年、まだどこもやってない乾田直播で育てたんだよ」と自慢のふっくりんこを抱える「しみず農園」

▲「八百ねっと」のブースに並んでいた、オレンジカリフラワーという見慣れない野菜。聞くと、普通のブロッコリーよりも甘みがあっておいしいのだとか。

▲色も鮮やかな「京くれない」というニンジン

▲長～いズッキーニ。大きくなりすぎなんじゃないの？と思ってしまうが、皮ごと食べられるとのこと。