※写真は2017年2月開催の「はこだて美食フェスタ」の様子です
イベント名/はこだてフードフェスタ
開催日時/2018年2月24日(土)11:00~20:00・25日(日)10:00~16:00
会場/はこだてアリーナメインアリーナ
イベント内容/2017年2月に開催した「はこだて美食フェスタ」に替わるものとして企画されたフードイベント。
好きな具材で作る「函館お好みどんぶり」、地域の食材で作った鍋物、職人が握る寿司、市内の学生・生徒による「学生レストラン・学生マルシェ」など、さまざまなテーマで函館の食を表現する「テーマゾーン」と、道南の飲食店が集まる「アラカルトゾーン」が設けられる。
ステージではダンスなどのライブや実演調理などを行う。フリーペーパー「クルール」によるママ向けイベント「ママズパーティー」も同時開催。
【公式情報】はこだてフードフェスタ公式サイト
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佐々木康弘
ライター、時々カメラマン。物を書いたり写真を撮ったり、それらを編集したりすることを仕事にしています。函館市内と近郊で、年間100件ほどのイベントに足を運んでいます。編集企画室インサイド代表。
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