【2020/2/2】Hakodate Farmers Marche (函館ファーマーズマルシェ)

▼イベント名

Hakodate Farmers Marche (函館ファーマーズマルシェ)

▼開催日時

2020年2月2日(日)15:00~19:00

※悪天候の場合は中止

▼会場

シエスタハコダテ屋外テラス

▼駐車場

シエスタハコダテと提携するタイムズ駐車場なら、施設内での買い物で90分無料。詳細は公式サイトの案内を。

▼イベント内容

シエスタハコダテ前から行啓通にワックスキャンドルを設置して点灯する「シーニックdeナイト」開催に合わせて、函館近郊の農家が自慢の野菜とその野菜を生かしたスープを1杯300円で販売する企画。

出店者とスープは下記の通り。

山田農園(北斗市) 玉ねぎのオニオンスープ

白石農園(北斗市) トマトのミネストローネ

谷観光農園(北斗市) 長芋のポタージュ

四稜郭ファーム(函館市) ビーツのボルシチ

【リンク】
【2020/2/1・2・8・15・24・29】シーニックdeナイト2020
▼イベント名 シーニックdeナイト2020 ▼開催日 2020年2月1日(土)・2日(日)・8日(土)・15日(土)・24...

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*イベント情報* 2月2日(日)に『Hakodate Farmers Marche』を初開催します。 函館近郊の農家が集まる特別マルシェ。 おいしさがぎゅっとつまった野菜、そしてその野菜を生かした食をご紹介します。 * 第1回目は、寒い季節にぴったりの野菜スープ王道の「ミネストローネ」や「オニオンスープ」、「ボルシチ」に変わり種の「長芋のスープ」など4種類のスープが登場。 農家の方が手間暇かけて育てた野菜本来の味が楽しめるスープです。 * 農家のみなさまも野菜の美味しさが最大限生かせるよう、このマルシェのために味の研究を重ねてくださいました。 じっくり、ことこと煮込んだスープ。 野菜のあまみとうまみが引き出されたその味は、さすが生産者さまならではのものに仕上がっています。 * 函館の冬の街を楽しんで体が冷えたら、自慢の野菜スープで心の底から体の芯までほっこり温まってください。 * 当日は、スープだけでなく新鮮なお野菜の販売もあわせて行います。 シエスタから五稜郭公園までの道を使って行われるイベント、「シーニック de ナイト」の開催も同日にございます。 ぜひ食や観光、人との出会いを通してうまれる函館の街の楽しみを味わいにお越しください。 * ■開催日時 2月2日(日) 15:00~19:00 ※2月1日(土)17:00-19:00は、野菜の販売のみ行います ■開催場所 シエスタハコダテ屋外テラス ※悪天候の場合は中止になります。予めご了承ください。 #無印良品シエスタハコダテ #シエスタハコダテ #函館観光 #函館イベント #函館おでかけ #シーニックdeナイト #HakodateFarmersMarche #スープ #からだにやさしいスープ #谷観光農場 #山田農園 #白石農園 #四稜郭ファーム坂爪農園 #長芋ポタージュ #オニオンスープ #ミネストローネ #ボルシチ

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佐々木康弘

佐々木康弘

ライター、時々カメラマン。物を書いたり写真を撮ったり、それらを編集したりすることを仕事にしています。函館市内と近郊で、年間100件ほどのイベントに足を運んでいます。編集企画室インサイド代表。
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