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▼イベント名
ハコダテファーマーズマルシェ
▼開催日時
2021年2月20日(土)14:00~17:00 ※なくなり次第終了
▼会場
シエスタハコダテ 屋外テラス
▼駐車場
提携駐車場あり。買い物で90分無料など(駐車場によって異なります)
詳しくは公式サイトの案内を。
▼イベント内容
函館近郊の若手農家が新鮮野菜とその野菜を生かしたスープを販売する企画。「雪景色」をテーマに、CALAMARI食堂の大澤世シェフが監修した4種類の白いスープを販売する。
出店者とスープは下記の通り。
山田農園(北斗市) お米のスープ
白石農園(北斗市) チコリーのスープとその根のアクセント
谷観光農場(北斗市) 長芋のポタージュ
四稜郭ファーム(函館市) じゃがいもの和スープ
▼フライヤー
【リンク】
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佐々木康弘
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