【2021/2/20】ハコダテファーマーズマルシェ

函館イベント情報局は現在、感染拡大傾向を踏まえて集客イベントの積極的な情報発信を控えています。掲載に当たっては、屋外開催である、感染防止対策が取られている、密になりにくいなどの状況を総合的に勘案して判断しています。

▼イベント名

ハコダテファーマーズマルシェ

▼開催日時

2021年2月20日(土)14:00~17:00 ※なくなり次第終了

▼会場

シエスタハコダテ 屋外テラス

▼駐車場

提携駐車場あり。買い物で90分無料など(駐車場によって異なります)

詳しくは公式サイトの案内を。

▼イベント内容

函館近郊の若手農家が新鮮野菜とその野菜を生かしたスープを販売する企画。「雪景色」をテーマに、CALAMARI食堂の大澤世シェフが監修した4種類の白いスープを販売する。

出店者とスープは下記の通り。

山田農園(北斗市) お米のスープ

白石農園(北斗市) チコリーのスープとその根のアクセント

谷観光農場(北斗市) 長芋のポタージュ

四稜郭ファーム(函館市) じゃがいもの和スープ

▼フライヤー

【リンク】

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佐々木康弘

佐々木康弘

ライター、時々カメラマン。物を書いたり写真を撮ったり、それらを編集したりすることを仕事にしています。函館市内と近郊で、年間100件ほどのイベントに足を運んでいます。編集企画室インサイド代表。
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