【2025/12/13～14】道南エゾ鹿グルメ「ハコダテハンターズマルシェ in シエスタハコダテ」

イベント名

ハコダテハンターズマルシェ in シエスタハコダテ

2025年12月13日(土)、14日(日)　両日10:00～18:00

シエスタハコダテ屋外テラス

シエスタハコダテ提携駐車場を利用（公式情報をご参照ください）

地元ハンターの全面協力により、道南エゾ鹿を活用したグルメや製品を販売するイベント。

フードコーナーでは、ハンターが自ら獲ったエゾ鹿で作る鹿ケバブや鹿串、ソーセージを販売。犬用フードとして、完全無添加のエゾ鹿ジャーキーも販売する。空薬莢を使ったDIY作品も展示・販売する。

両日とも、ジビエの最高峰とも言われる「アナグマ」の肉を1日25食限定で販売する。

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