佐々木康弘

「函館・道南の食」の魅力が大集結するグルメイベント。

雪の積もった元町公園内を、色が変化するLED照明と星のようにきらめくレーザーなどできらびやかに演出する光のイベント。

雪遊びを楽しむイベント。スノーモービルで牽引する雪上バナナボート運行や、チューブに乗って斜面を滑り降りる遊びなどを予定。

道南の郷土鍋から創作鍋まで、出店者自慢の鍋物がそろうフードイベント。11の店と団体が出店し、クジラ汁・エビ汁・もつ鍋などさまざまな鍋物を1杯500円で販売する。

恵山近海で獲れる「ごっこ」(ホテイウオ)をテーマとしたフードイベント。ごっこ汁を一杯300円で販売するほか、生ごっこ、タラ、ツブ、マス、タコ、ババガレイなどの鮮魚を販売。

大沼の氷で作るジャンボすべり台をはじめ、大小の雪像・氷像展示などで冬を体感するイベント。

函館港の緑の島から花火を打ち上げる。観覧場所は特に設けられないので、ベイエリア周辺や坂の上など各自好きな場所から見る方式。

ハコダテアンチョビのおいしい食べ方とはこだてわいんのおいしい飲み方の組み合わせを、北斗市「ポッケディッシュ」によるオリジナルレシピによる試飲試食で紹介する。

メインイベントは、ラケットを使って台上の的にボールを当てる「的あてゲーム」。当てた数によって賞品がもらえる。お花屋さんによるアクリルフラワーボール＆フラワーリース作り体験、左官屋さんによる漆喰アートパネル作り体験も実施。各種癒し体験を行う「こんそらマルシェ」も開催する。