佐々木康弘

函館の若手漁師が函館の新鮮な海の幸を直接販売する初めての企画。売り切れ必至なのでお早めに。

函館近郊の若手農家が新鮮野菜とその野菜を生かしたスープを販売する企画。「雪景色」をテーマに、CALAMARI食堂の大澤世シェフが監修した4種類の白いスープを販売します。

東京・丸の内でバレンタインの時期に毎回開催される「丸の内バレンタインマーケット」の一部を函館空港で初めて開催。「ジョエル・ロブション」「Satie」など東京に店を構える名店・専門店の個性豊かなチョコ20種類以上が購入できます。

手作り雑貨・手作り作品が集まる展示即売会。小物、アクセサリー、樹脂粘土、着物のリメイク作品、和小物、籐工芸、プリザーブドフラワーなど幅広い作品が出品されます。

函館近海の魚を展示する「函館朝市ミニ水族館」が展示リニューアルを行い、冬の函館近海の魚をテーマとした展示に。

帯広物産協会主催による物産展。できたて・焼きたてを販売する豚丼、アップルパイ、チーズタルトのほか、中華まんの生地の中からとろけるチーズがあふれ出る「ハピまん」(冷凍)、広尾産金筋ししゃも、チーズをはじめとする乳製品各種などの特産品がそろう。