2017年2月4日(土)・5日(日)開催の「第17回冬江差“美味百彩”なべまつり」の初日に行ってまいりました。
このイベントは、江差町内の飲食店や団体などが手がけた自慢の鍋ものを1杯250円均一で販売するフードイベント。今回は20の店舗・団体が出店しました(4日は1店舗不参加)。
▼会場は江差町文化会館
▼地下1階のホールにテーブルと椅子が設置され、壁沿い3方向に鍋ものを売るブースが並ぶ
▼1店舗で複数の鍋ものを出品しているブースもあるので、鍋ものの種類は20種類以上
▼壁沿いに歩いて各ブースを一通り見て回ると、さまざまな鍋ものが目に飛び込んでくる
▼実食した鍋8種類！
▼冬の味覚、ごっこ汁
▼もつ鍋
▼具がたっぷり入ったクジラ汁
▼鴨肉とすり身が入った鴨なべ
▼先ほどとは違う店のホルモン鍋
▼ぷるぷるの牛すじがたっぷり入った、牛すじの黒胡椒煮込み
▼5種類ほどのきのこが入ったきのこ鍋
▼檜山地域の伝統食「こうれん」を浮かべた、こうれん鍋。こうれんは、薄く伸ばしたお餅のようなお菓子で、油で揚げて食べるのが一般的。この「こうれん鍋」も、揚げたこうれんを使っている
▼気に入った鍋に投票する「N-1(ナベワン)グランプリ」も実施。食べ終わった容器で投票する
▼サイドメニューも豊富
▼まだピチピチ跳ねているシマエビ！
▼その場で食べられる茹でエビは1カップ100円！たまにオニエビが混じっていたりする
▼高級な江差産寒海苔で巻いた、大きな巻き寿司
▼こんなぜいたくな組み合わせはなかなか食べられないので、すかさず購入
▼ほかにも、江差産のふのりや500円から買える毛ガニなど海の幸が出品された
▼ご飯ものやおかず類を販売するブースも多い
【寸評】今年は工夫を凝らした鍋ものを販売するブースが幾つかあり、変化があって楽しめた。会場も今年から変わったが、快適で良かったように思う。地元に根差した良質なイベントなので、良い意味で変わらずにいて欲しい。
▼開催情報はこちら
佐々木康弘
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