▼イベント名
はこだてFOODフェスタ2023
▼開催日時
2023年2月25日(土)11:00~20:00、26日(日)10:00~17:00
▼会場
函館アリーナ
▼駐車場
函館競輪場北駐車場をイベント用駐車場として開放。函館アリーナまで無料シャトルバス運行
▼イベント内容
「函館・道南の食」の魅力が大集結するグルメイベント。
海鮮丼・塩ラーメンなど道南・函館の食の特色を表現するフードを販売する「テーマブース」、地元の飲食店と事業者による「フード・スイーツブース」、函館・道南の生産者が育てた食材や地域の食材を使った加工品などを販売する「マルシェブース」など、多彩に展開。
函館の高校生・大学生が企画したスイーツや弁当などを日替わり・数量限定で販売するブースも。プロの料理人による調理実演や料理体験なども実施する。
※変更になる場合があります
▼ポスター
▼前回(2019年)のフォトレポもどうぞ
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佐々木康弘
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