毎月第4日曜に鹿部町の「道の駅しかべ間歇泉公園」で開催されている「わくわくサンデー」。いろいろお得で必ずおいしいものが食べられるので、行けるときは必ず行っています。
今回はワンちゃん向けのイベント「ワンわんマルシェ」を同時開催すると聞いていたこともあり、勇んで行ってきました。うちで飼っているのは猫ですが、わんこも大好きなのです。
こちらがチラシ▼
さっそく鹿部町へ
道の駅までは函館市内から車で1時間弱。今年は雪もないので快適です。
というわけで着きました。日差しが強く、車の中にいると顔が暑いくらい。
さっそくイベント会場（道の駅の建物の外）に目をやると……
温泉の湯気がすごい……！
排水溝や屋外にある「蒸し釜」から立ち上る湯気で、天然のスモークがかかっています。あったかそう。
わんこが食べても人間が食べてもおいしい鹿肉
歩を進めると、テントの様子が見えてきました。一番大きいブースは、函館市椴法華地区のまちおこしグループ「ライズマン」の皆さん。
ハンターの「熊鹿庁（インスタグラム @kuma.shika.cho）」さんと「はこだて鹿△（インスタグラム @hakodate_shikasankaku）」さんを中心に、犬用と人間用の鹿製品を販売していました。
エゾ鹿肉や骨などを有効活用した犬用おやつ。
めちゃくちゃ種類が豊富。買ってもらった大型犬がバリバリと音を立てて嚙み砕いていました。よっぽどおいしいんだろうなー
こちらは薬きょうを活用したアクセサリー。ひねると光ります。
こちらは熊の爪や鹿の角を加工したキーホルダー。
そしてそして。
わんこも人間も食べられる鹿肉串！
人間用はちょっと味を付けて、犬用は何も付けずに販売。売上的には人間用と犬用が半々くらいだったそう。ちょうど鹿肉串をもらっているワンちゃんがいましたが、めちゃくちゃテンションが上がっていて、隣のワンちゃんまで「何それいいなおいしそう！」と興奮していましたよ。
そして今日お目当てにしていたのがこちら。デデーン。鹿肉ジンギスカン！
鹿肉といえば赤身でモサモサしているイメージがあるかもしれませんが、こちらは鹿肉の中でも脂身が多いバラ肉を使用。
鉄板でもやしと一緒に焼いてくれて、ジンギスカンのたれをかけて提供。600円。いざ実食！
……うまい！肉の味としてはラム肉に近く、クセもくさみも全くなし。柔らかくてバクバクいけます。というか、ラム肉よりうまい説十分あります。大げさでなく、今度からジンギスカンは鹿肉にしよう！と思うほどです。
今、大注目の食肉処理施設「MOMIJI」さんにお話をお聞きしました
続いて、以前イベントで少しお話させていただいた北斗市の食肉処理施設「MOMIJI（インスタグラム @momiji__0201）」さんがブース出店していたのでお話をお聞きしました。
聞こうと思っていたのは、インスタグラムで見たこちらの商品について。
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その名も蝦夷鹿ロール。通称「丸ラム」と呼ばれるラムロール（ラム肉のさまざまな部位を筒状に成型したもの）と同様、鹿肉のいろいろな部位を筒状に成型してスライスしたお肉です。ジンギスカンにしてくれと言わんばかりの形状！
おそらく、エゾ鹿肉をロールにして販売している例はまだほかにないとのこと。その理由について「実は結構技術が必要で難しいからでは」とお話ししてくださいました。
今日のイベントではこのお肉は販売していませんでしたが、食べた人からはとても好評だそうで、今度施設まで買いに行きたいと思います！
かわいい犬用おやつ
続いて隣のブース「Dog Salon inugoya」さんへ。鹿肉を使ったタルト米粉のクッキーなどワンちゃん用の無添加おやつが並んでいます。今日のイベント中、通りすがりに思わず食べようとするワンちゃんが何頭もいたそう。おいしい香りがしているんですね！
こちらも今日人気があったそう。肉球クリーム。犬が舐めても安全な素材で作っているとのことでした。すごく良さそう。
毛皮屋さんのわんこ用製品
さらに隣、七飯町の「若松毛皮」さんのブースへ。すごい毛皮製品がたくさんありましたが、ワンちゃんへイチオシなのはこちら。エゾ鹿の皮を使った犬用ガム。
ワンちゃんにとても好評で、虫歯予防にもなるとのこと。ワンちゃんで試したい……
そしてこちらもワンちゃん関連用品。とてもあったかそうな手袋。
冬に犬の散歩をする時、長時間の散歩でも手が冷たくないようにと、外側と内側で毛皮の種類を変えるなどこだわりを詰め込んで作った手袋だそう。見て触っただけで、とんでもなく質が良いことが伝わります。気になった方は若松毛皮さんへぜひ！
このほか、ドッグマッサージ体験などのコーナーがあり、大きい子も小さい子もいろんなワンちゃんでにぎわっていました。主催の熊鹿庁さんによると、今後道南で毎月犬のイベントを予定しているとのことで、楽しみです。
そして鹿部の海の幸をいただきます
各ブースでお話を聞いて、最後に道の駅でごっこ汁＆三平汁とおにぎりを購入。屋外でも暖かく、のんびりと飲食できました。
しかべ間歇泉、今日も快調に噴き上がってます！
