イベント名/函館短期大学付設調理製菓専門学校 第29回学校祭「味まつり」
開催期間/2017年10月7日(土)10:00～12:00 ※学生食堂のみ12:30まで
会場/函館短期大学付設調理製菓専門学校(函館市柏木町7-25)
イベント内容/同校で学ぶ学生たちが、自ら手がけた料理・ケーキ・パン・和菓子などを販売するイベント。学生が普段利用している学生食堂も一般開放される。かなり早い段階で売り切れが出るので、早めの来場が望ましい。駐車場も少ないので注意。
▼販売品目
【調理師科】
オムライス(実演)
だし巻玉子(実演)
エゾシカ肉ハンバーグ
鶏もも肉の角煮風
サンマのかば焼き丼
イカシュウマイ など
【製菓衛生士科】
ケーキ12種類
和菓子(大福・栗まんじゅう・草団子など)
焼き菓子(ガトーショコラ・クッキー・アップルパイなど)
パン
【茶会】
学生が作った和菓子と抹茶のセット
▼昨年の様子
▼2015年の「味まつり」の様子
この記事では、2015年10月10日(土)に開催された函館短期大学付設調理製菓専門学校の学校祭「第27回 味まつり」の様子を写真とともに紹介...
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佐々木康弘
ライター、時々カメラマン。物を書いたり写真を撮ったり、それらを編集したりすることを仕事にしています。函館市内と近郊で、年間100件ほどのイベントに足を運んでいます。編集企画室インサイド代表。