函館西部地区の3店舗が本気を出した！特別なアフタヌーンティーが登場

函館好きな人、スイーツ好きな人、お茶タイムを心から愛する人たちにビッグなニュースが飛び込んできました。なんと、函館の老舗レストラン「五島軒」と、これまた老舗和菓子店「千秋庵総本家」、そしてオシャレな「NIPONIA HOTELL 函館港町」がガッチリ手を組んで、期間限定のアフタヌーンティーを始めるというではありませんか！

その名も「ハコダテヒストリーアフタヌーンティー」。何それかっこいい。とりあえず詳細をじっくり見ていきましょう！

三段スタンドで食べる函館の文化！圧倒的ビジュアルの勝利

こちら、アフタヌーンティーなので、例のアレが登場します。そうです。「優雅の象徴」こと三段スタンドです。

上段：地元食材を使った洋菓子

上段には、ニッポニアホテル函館港町が手掛けた洋菓子4品がスタンバイ。超有名な森町「みよい農園」のくりりんカボチャを使ったモンブランや、函館牛乳ヨーグルトのムース仕立てなど、函館・道南の食材が使われています。うーん、素敵。さらには、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」をアレンジしてレンガに見立てたスイーツまで登場。「ガレット・デ・ロワ」って、「王様のお菓子」って意味ですからね。これを食べてる時点で王侯貴族の仲間入りってことですね。

中段：ストーリー性あふれる和菓子

中断は、千秋庵総本家の和菓子がドーーン。石川啄木が詠んだ歌にちなんで「矢車草」をモチーフにしたお菓子や、多くの人の思い出が刻まれた「石畳」をイメージしたお菓子など4種が堂々と並びます。もうね、あんこ詰め込まないで函館愛を詰め込んだんじゃないか説すらありますからね（ありません）

下段：大物は最後にやってくる

最後にまたまたドーンと来るのが、五島軒渾身の洋食プレート。まず、サンドイッチ。そうそう。アフタヌーンティーといえばサンドイッチあるよね。と思いきや、その横に「帆立クリームコロッケ」。ちょっと雲行きがあやしくなってきました。さらにその横には「はこだてわいんで煮込んだビーフシチュー」……いや、完全に食事やないかーい。「一体いつから、スイーツを食べていると錯覚していた？」と問われているわけですね。

飲み物も函館にこだわっています

デザートや料理だけじゃなく、ドリンクにもこだわりが満載。

ともに1932（昭和7）年創業の老舗「美鈴珈琲」や「十字屋食料品店」が提供するコーヒーのほか、地元のワイナリー2社が収穫したブドウをブレンドした「函館夜景紅茶」や、フランスの高級紅茶ブランド「MARRIAGE FRERES（マリアージュフレール）」がメニューに並ぶという豪華なラインナップです。