函館蔦屋書店

函館蔦屋書店に、とろける食感のわらびもち、季節のフルーツを白餡と求肥でくるんだフルーツ大福、ふわふわ生地にたっぷりのクリームをサンドしたワッフルケーキがそれぞれ期間限定出店。

函館と道南の企業550社が集う「中小企業家同友会函館支部」から18社が出展し、こだわりの品の物販やワークショップなどを行うイベント。

ブリの消費拡大に向けて開発された「函館ブリ塩ラーメン」のトークイベントを行い、終了後にミニサイズの函館ブリ塩ラーメンを1杯100円で販売する。限定300食。

「函館で、ハワイを感じる2日間。」と銘打ち、この夏にぴったりのハワイアンテイストなアパレルや雑貨などを販売するショップが12店出店。2階ステージでは「ハワイアンステージ」を開催。

道内からアンティーク、ブロカント、古物、ジャンクなどを中心にクリエイティブなアーティスト作品が集まるマーケット。

農家、水産加工業者、菓子店、味噌・醤油の醸造元、チーズ工房など、道南各地から「作り手」が集まるマーケット。