今年は帰省したり旅行に行ったりできない分、せめておいしいものを食べようと傾向が全国的に強いようで、通販やお取り寄せが好調だという話を聞きます。
そこで今回は、函館の観光情報やニュース記事の取材・執筆に携わっている函館イベント情報局の佐々木が、忖度なしにまったくの独断で選んだ「函館の味をお取り寄せするならここ」というお店や生産者、または商品を一挙にご紹介します。順不同です。
【注意事項】
・年末年始は注文の殺到や休業などのため、配送が年明け以降になる店もあります。各事業者のサイト等でご確認ください
・売り切れなどが生じる場合もあります
・2020年12月22日時点の情報です
・この記事でご紹介できなかった中にも、良いお店やメーカーがたくさんあります。ひとつの参考としてご覧ください。
○稲場魚介苑
函館朝市どんぶり横丁にあるカニ専門店。片側の殻をカットしてあり、剥かずに食べられるタラバ500g+ズワイ500gの「ビートロカットセット」が超お勧め。
カニのほぐし身を惜しげもなく使った「かにたっぷり贅沢蟹松前漬」もとってもお得。
○函館カネニ
カニや松前漬、「かにまん」などで知られる函館朝市の有名店。次々に新製品を世に出すので、通販サイトを時々チェックしていると新発見が。
個人的に注目しているのは、スーパーフードとして注目が集まりつつある海藻「アカモク」のスタンドパック。
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○カニの浜海道
函館の宿泊施設や高級料理店、寿司店・居酒屋などに食材を卸すアサヒ食販の通販サイト。業務用食材を扱っているので、品物・品質に信頼。
○竹田食品
「た・け・だ・しょくひん♪」のCMでおなじみ、塩辛や生珍味の専門メーカー。個人的にまあまあ買う。
地元の方は、工場敷地内の直売所もぜひ。
12月第3弾のチラシが更新されました🦑
12/14(月)から鯨ベーコン販売致します🐳🥓
数量限定販売となりますのでお早めにお買い求め下さい🙇♀️12/21、22、23(月〜水)は
『年末感謝祭』を開催致します🥳
店頭価格より8%OFFです!たくさんのご来店お待ちしております🦑💕 pic.twitter.com/Urrn4X2hSY
— 株式会社 竹田食品 直売店 竹田屋 (@takedaya_hkdt) December 12, 2020
○野村水産
南茅部の網元が運営する水産会社。様々な水産加工品を詰め合わせた各種セットの量と価格がとんでもないので、必見。注文する前には冷凍庫に余裕を持たせてから。
#北海道 #函館 #南茅部 #漁業 #海 #eco #定置網 #お取り寄せ #お歳暮 #ギフト #通信販売 #コロナに負けるな
明るく新年を迎えるために奇跡の海岸「函館南茅部」の恵みいっぱい!海の男の心意気が詰まった超豪華セットの販売を開始しました!! 詳しくはこちら⇒https://t.co/lFFcU9wJXj pic.twitter.com/b8nRy1m2N4— いか塩辛|網元|野村水産@北海道函館 (@nomurasuisan_hd) December 19, 2020
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○山丁長谷川水産
全国各地の百貨店の催事でおなじみ。紅鮭や魚卵、西京漬けなどに定評あり。
○函館くじら屋
トナミ食品の直営店。自社製造したくじらベーコンなどが買える。
○青山水産
函館朝市のイカ乾燥珍味専門店。長さ約60cmもある「黄金のしいか」が名物。
○函館マルヨ
函館朝市にある海鮮卸問屋。観光客が大半の函館朝市の中で、コアな地元客が訪れる店として知る人ぞ知る存在。
○川原水産
Food trip box to Hokkaido L(北海道食の旅ボックスL)
8,100円
㈲川原水産(函館市)https://t.co/wijRq7KmcS「北海道へ来れない方にこそ北海道を体験して欲しい」をコンセプトに、水産仲卸業という職種を生かし、北海道旅行で食べるであろう食材をモチーフにフードトリップボックスを提案します。 pic.twitter.com/lSKlnHGq7o
— 【札幌商工会議所 食産業・貿易課】北海道つながるモール~SOS掲示板~掲載情報 (@SOS50074531) December 3, 2020
「北海道食の旅ボックスL」が豪華。その他ユニークな商品が多い。
○函館さいとう昆布
#簡単 #万能食材 #ヘルシー健康食品
本社のイチオシ商品‼️
🌸ソーメン昆布🌸
水またはお湯で3~5分程浸して洗うだけ♪
そうめんのようにめんつゆで!
シャキシャキと歯ごたえもよく美味しくヘルシー
サラダ・刺身・和え物・かき揚げに
万能食材です☝️
水で戻すと10倍強に増える
たっぷり使えて便利‼️ pic.twitter.com/IDMkKUPtlp— mimi♡昆布の会社で働く人 (@mimi96699116) September 2, 2020
春採りの柔らかい真昆布を細切りにして乾燥した「ソーメン昆布」が美味。食べやすくてクセがなく、どんな料理にも合わせやすいので使い勝手抜群。
○函館朝市 新鮮喰味
北のめぐみ6点セット
10,000円
函館朝市 新鮮喰味(函館市)https://t.co/Dgk8lG4fwiクリスマス お正月に最適な自家製大粒いくら200g 蒸し帆立350g、トロホッケ1枚、自家製啼き裂き烏賊100g、厚切り時鮭(白鮭)3枚、数の子入りするめ松前漬250g
※この他1品掲載中 pic.twitter.com/zb8tON2JL5— 【札幌商工会議所 食産業・貿易課】北海道つながるモール~SOS掲示板~掲載情報 (@SOS50074531) December 2, 2020
「北のめぐみ6点セット」のほか、商品多彩。
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佐々木康弘
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