▼SOL de CUCINA(ソル デ クッチーナ) (函館)
北海道の美味しいイタリアン食材を中心に、世界中・日本中のイタリアン食材が揃うグロッサリー・デリカ専門店。安全で安心な本当の「美味しい」イタリアンを食卓に届ける
▼お肉のつしま IRWAK(イリワク) (函館)
はこだて和牛をメインとした地元のお肉を、その場でオーダーカットで販売＋カウンターでステーキで食べられる
▼見たこともないような巨大なお肉(はこだて和牛)。注文に応じてカットしてくれる
▼精肉売り場のすぐ横が飲食コーナー。はこだて和牛のステーキやハンバーグなどが食べられる
▼いろんな味付けで楽しめるスペアリブもある
▼フレッシュチーズのお店 rocco(ロッコ) (函館)
南イタリアのチーズ職人が北海道の新鮮な牛乳で作る各種フレッシュチーズと、本場イタリアンシェフが作るチーズを使ったイタリアン専門店
▼イタリアから北海道に移住し、札幌で北海道の牛乳を使ったフレッシュチーズ作りを行っている「ファットリアビオ北海道」のチーズ販売と、そのチーズを使ったピッツァなどを提供
▼チーズ独特のクセがあまりなく、チーズが苦手な人でも抵抗なく食べられる
▼亜細亜的惣菜店 ガパオ飯(札幌)
ガパオを中心にアジア各地の美味しい惣菜が揃うアジア惣菜店。イートコーナーでは、クラフトやアジアのビールも楽しめる
▼プティ・メルヴィーユ(函館)
「プティメルヴィーユ」（フランス語で「ささやかな感動」）を地元の方に提供する、函館を代表する本格洋菓子店
▼北洋堂(松前)
あん入りべこ餅、お城最中などで有名な松前の老舗和菓子屋の函館初出店
次のページでは地上1～3階の無印良品のフロアをご紹介します。
