函館・近郊でおいしいソフトクリームを挙げればきりがありませんが、なんと無謀にもその中からベストスリーを勝手に決めたよという無茶な記事がこちらです。
はっきり言って函館・近郊にはおいしいソフトクリームが多すぎて、「あれも入れるならこれも入れなきゃ」と増やしていくと、あっという間に「函館のソフトクリーム30選！」みたいなことになっちゃいます。
なので、全部おいしいことは前提としたうえで、あくまでも個人の好みや主観で無理やり3つに絞りました。
ではさっそく。特に順位はありません。
鈴木牧場牛乳
大正時代創業の牛乳屋さんのソフト。北斗市観光協会の情報によると、「ソフトクリームの原料は朝しぼりたての牛乳が8割、そこに生クリームと国産無漂白糖を加えたもの」だそう。
牧場の牛乳ソフトと聞いて想像するような濃厚な風味とは別ベクトルの「フレッシュな牛乳のさわやかなあっさり感」が楽しめます。
函館美鈴
1932（昭和7）年創業、札幌や東京にも店を構え、「美鈴珈琲」「美鈴コーヒー」として知られる老舗コーヒー店で食べたいのは、もちろんコーヒーソフト。
「コーヒーソフト」「モカソフト」と名乗りつつ、ほとんどコーヒーの味がしない自称「コーヒーソフト」が多い中、こちらはしっかりと最後まで濃厚なコーヒー風味が楽しめます。コーヒーの粉のトッピングがまた良し。口がさっぱりするので、真夏にも食べたいソフトクリームです。
所在地：函館市松風町7-1
営業時間：10:00～18:00
函館美鈴 函館空港店
所在地：函館空港国内線ターミナル1階
営業時間：8:00～19:00
他の店舗の情報は美鈴公式サイトで
トラピスト修道院 売店
函館市内にあるトラピスチヌ修道院じゃなくて、北斗市にあるトラピスト修道院。修道士さんたちが作る缶入り発酵バター「トラピストバター」や、お土産として有名なトラピストクッキーで知られています。
修道院の前、駐車場のすぐそばにある修道院直営売店で買えるソフトクリームは、「道内トップクラス」「今まで食べた中で一番おいしい」と絶賛を集める逸品。その秘密は、ソフトクリームミックスにトラピストバターを使っているから。バター由来の濃厚な旨みが舌の上に広がります。トラピストクッキーが添えてあるのもうれしいポイント。あの布袋寅泰さんも大絶賛。
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